シャインマスカットの季節です

sweets & giftシャインマスカットの季節です

太陽と自然の恵みがたっぷり
農家直送の絶品「シャインマスカット」

フランボワーズのお菓子には、オーナーシェフが厳選した四季折々のフルーツがたくさん使用されています。その中でも毎年大人気の「シャインマスカットのタルト」。種がなく皮ごと食べられ、濃厚な甘みが特徴のシャインマスカットをふんだんに使った贅沢な一品です。
このタルトで使われるシャインマスカットは、岡山県の農園「ASANO’S FARM」からフランボワーズへ直接届けられています。
 化学肥料を使わず健康な土で育む有機栽培。風通しの良い南向きの斜面に並んだハウス。房数を調整し、色づきや房の形にまでこだわり育てているシャインマスカットは品評会においても県知事賞を受賞する美味しさです。
自然の恵、そして農家さんの手間隙と惜しみない愛情をいっぱいに受けて育ったフルーツは、フランボワーズのお菓子となって今日も私たちを笑顔にしてくれます。

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