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Sweets & Gift
スイーツ&ギフト
お菓子には魔法のような素敵なパワーが秘められていると思います。
だからこそ、フランボワーズでは"真心"を大切にしています。
栗ショコラ
栗のやさしい風味が溶けあう 和×洋の絶妙なバランス
栗きんとんをイメージして創作した「栗ショコラ」。オリジナルガナッシュクリームは、フランス産ミルクチョコレートに北海道産生クリーム、バターを加え口溶けの良い仕上がりに。中心には、宮崎県美郷町産の良質な栗を使用。食感も楽しんでいただけるよう“刻んだ栗”と“ペースト状の栗”を閉じ込めました。日本とフランスの素材が織りなす、この冬一押しのショコラです。
マロン マロン
今年もおいしい良質な栗が穫れました
岐阜の銘菓・栗きんとんをイメージした「マロンマロン」。 栗ペーストをベースに、アーモンドをたっぷり使用したクレームダマンド、カスタードを練り込んだ生地を独自の製法で焼き上げました。渋皮マロンと丹波の黒豆が、上品な味わいと栗の風味が奏でる深みのある味わいをつくり出しています。
ボンボンショコラ
厳選されたカカオ本来の味わいや香りがバリエーション豊富に楽しめる、こだわりの全14種のチョコレートです。
箱入りもご用意しています
Regular holiday
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● 北方店 ●
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定休日
カフェ休み
● 島店 ●
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定休日
カフェ休み
News
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2020.12.11年末年始の営業（2020年-2021年） |
2020.12.10北方店カフェの営業について |
2020.11.02福袋の販売について |
2020.10.14北方店ガーデン内に「TAKANASI flower decoration」がOPEN！ |
2020.10.14ホームページリニューアル |
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